ＵＴさんのレポート

マクロビィオティックに興味を持ったのは、二年前でした。書店に行き色々な本を

読み探し、そんな時に岡田先生の本に出会いました。

家に帰り主人に話しをしたところ、いつの間にか主人が申し込んでくれていました。

初日のお教室では岡田先生の小さなお身体から出る、凄いパワーに衝撃を受け、

これも日頃からの先生の料理が凄い力があるものだと思いました。

最初の一カ月から三カ月位までは、そうは言ってもなかなか身に入らず、少しずつでは

ありますが、まったくやらないよりはまし（※１）と思い、玄米、けんちん汁、ゴマ塩、ひじき

レンコン、山芋清汁、小豆かぼちゃ、などは定期的に作っていました。

ある日気づいたら、毎日便秘に悩まされ、薬を飲んでいる生活が続いていたのに、飲まずに毎日、便りが来る様になっていました。本当にこれは、とても驚きました。

そして100回噛むという大切さも知りました。

又、料理を習いたく通っていたつもりでしたが、お料理はもちろん、お料理を通しての心の持ち方や運命、器の扱い（※２）など、色々な事を学びました。

そして半年近くなり、私自身の身体の変化、家族に変化、環境にも変化が出てきました。

主人は特に積極的に玄米食を受け入れて、外食などがあった次の日の夕食メニューは玄米

とけんちん汁、小豆かぼちゃをリクエストされます。

又、2，3年前から、主人の人差し指に小さなイボが2個出来ていて、イボコロリなどしていたのですが、全然良くならず、むしろ悪化傾向だったのが、気づいたら、キレイに無くなっていました。

二年前位からですが、独学で少しずつでありますが、玄米食を始めていたのですが、やはり先生のお宅で、お教室に通った成果が出たのだと思いました。※３
主人はそれ以来、

岡キョンパワーだ！（※４）と言っております。笑

今回、先生のお教室が終了し、色々と厳しいご指導のもと、三か月が過ぎましたが、今でも、先生のお顔が浮かび、料理をしている時、きっとこんな時、先生ならこうおっしゃる

だろうなあ・・・・・思いながら　苦笑、料理と向き合っております。

ただ、半年前の私よりも、岡田先生のお宅で習った、料理をしている時の私は楽しみながら、幸せになっている気がします。

半年間、有難う御座いました。

先生のお宅で出会えた、生徒の皆さん、お世話になりました。

又いつか、先生のお教室に通える事が出来たらと思っております。これからも、どうぞ

宜しくお願いします

追伸　　12月に無事、調理師の資格が取得出来ました。※５